Cette cuvée est issue des recherches de
Vincent Pugibet qui a mis au point des cépages
ne nécessitant aucun traitement de la vigne.
Garanti sans pesticide.
En plus de leur résistance, ces cépages rares
offrent un vin blanc d’une grande richesse
arômatique. Une belle surprise en
dégustation.
Cépages : souvignier gris 50%, muscaris 50%
Alc./vol : 11,5%
Appellation : Vin de France BIO
Millésime : 2020
Dégustation :
Œil : robe jaune légèrement dorée
Nez : pétales de rose et pamplemousse
Bouche : un vin blanc gourmand, vif et frais,
une attaque vive où l’on retrouve des arômes
de pêche et de fruits exotiques. Les parfums
de fleurs blanches se mêlent aux saveurs
citronnées pour une finale tout en légèreté.
Accord mets/vin : Servi frais, aux alentours de
10°C, ce vin blanc arômatique accompagnera
parfaitement vos salades, poissons, plats
épicés et même vos apéritifs.
Cuvée d'Or numéro III
Informations
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